佐贺县的乡土料理与名点
有明海、肥沃平原、陶瓷城镇与传统果子专门店，共同形塑地方饮食。
佐贺县属于九州・冲绳。本页整理目前已提供的简体中文指南。
简体中文共13 篇
- 佐贺丸芳露佐贺县
丸芳露以面粉、蛋、糖烤成朴实圆饼，金黄表面略干，中心柔软微韧。
- 佐贺西西里饭佐贺县
西西里饭在热米饭上铺上甜咸牛肉或猪肉、生菜、番茄和蛋黄酱。
- 佐贺逸口香佐贺县
逸口香烘烤时膨成空心圆壳，芝麻黑糖馅粘在内壁，切开可见空腔。
- 呼子松浦渍佐贺县
鲸软骨切细浸洗减油盐，再用调味酒粕熟成成甜咸香脆保存食。
- 呼子鱿鱼料理佐贺县
唐津的呼子以鱿鱼作为ikizukuri而闻名，切割并立即呈现以强调半透明、甜味和坚实的质地。物种和质地随季节变化。生鱼片部分后，剩余的触手和身体通常被烹制为天妇罗、烧烤或以其他方式完成，这样整个鱿鱼就可以享用了。
- 唐津松露馒头佐贺县
松露馒头以极薄柔嫩卡斯特拉风皮包细红豆馅，烤成松露菇般小圆形。
- 嬉野温泉汤豆腐佐贺县
嬉野温泉汤豆腐用当地温泉水慢煮豆腐，边缘会变得柔软，汤汁也呈现乳白温润的质地。
- 小城羊羹佐贺县
小城羊羹是佐贺县小城市名点，传统款外层会形成砂糖结晶，第一口略带清脆，内部则是扎实滑顺的红豆羊羹。
- 有明Ganzuke蟹酱佐贺县
有明小滩蟹连壳捣碎与盐辣椒调味发酵成红色浓鲜脆盐辛。
- 有明弹涂鱼蒲烧佐贺县
有明弹涂鱼串或剖开，反复刷甜酱油烤出烟香亮酱与紧实鱼肉。
- 有田吴豆腐佐贺县
豆浆与葛或淀粉煮凝成光滑如布丁又弹的方块，配九州甜酱油、芝麻或芥末酱油。
- 白石须古寿司佐贺县
浅木箱铺醋饭划方格，每格放蒲烧弹涂鱼、蛋、香菇、牛蒡、红姜等。
- 鹿岛Funankogui佐贺县
鲫鱼裹昆布与萝卜甜咸长煮，鱼皮与小骨变软。