神奈川县的乡土料理与名点
港口城市、湘南海岸与鎌仓、箱根古道文化，带来海鲜及近代地方料理。
神奈川县属于关东。本页整理目前已提供的简体中文指南。
简体中文共12 篇
- 佐岛Herahera团子神奈川县
用小麦粉与上新粉揉成小扁团子，煮熟后厚裹红豆馅，兼有柔韧与湿润口感。
- 小田原鱼糕神奈川县
小田原鱼糕将白身鱼与盐磨成细滑弹性鱼浆，塑于木板上蒸成亮泽弹牙鱼糕。
- 小银鱼丼神奈川县
小银鱼丼是在白饭上铺满沙丁鱼等幼鱼的海鲜盖饭。神奈川湘南海岸常见松软的釜扬小银鱼、透明生小银鱼，或两者各半的组合。
- 横滨Ariake Harbor神奈川县
Ariake Harbor以柔软船形烤蛋糕包栗子豆馅等湿润内馅。
- 横滨牛锅神奈川县
牛锅在浅铁锅以甜咸酱油调味牛肉、葱、豆腐、魔芋丝等。
- 横滨生码面神奈川县
三马面是一种横滨地区的拉面，上面放着炒豆芽、蔬菜，通常还有切成薄片的猪肉，配上光滑的淀粉浓稠酱汁。底汤通常是酱油或盐调味的。尽管名字听起来很像，但它并不含有秋刀鱼。这个名字由几个汉字组合而成，与横滨的中餐馆文化息息相关。
- 横须贺海军咖喱神奈川县
横须贺海军咖喱是加入肉与蔬菜的温和日式咖喱，被定位为旧日本海军咖喱的地方版本。
- 津久井Kanko烧神奈川县
稍微发酵的小麦面皮包山菜、菇、干萝卜、腌菜、栗、红豆、南瓜、红薯或苹果，先烤上色再蒸熟。
- 神奈川大山豆腐料理神奈川县
大山豆腐料理以冷豆腐、汤豆腐、田乐、胡麻豆腐和炖菜等展现新鲜口感与山泉水。
- 神奈川大山陀螺最中神奈川县
大山陀螺最中把脆皮做成彩色木陀螺造型并填甜豆沙。
- 镰仓建长汤神奈川县
Kenchin-jiru 在清澈的酱油汤中煮豆腐、白萝卜、胡萝卜、牛蒡、芋头和魔芋。
- 镰仓鸽子酥饼神奈川县
鸽子酥饼是大型鸽形饼干，黄油香清楚，咬感爽脆而松。