อาหารพื้นถิ่นและขนมขึ้นชื่อของจังหวัดคานางาวะ

โยโกฮาม่ากิวนาเบะเคี่ยวเนื้อวัวกับต้นหอมญี่ปุ่นในหม้อเหล็กตื้น เป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมการกินเนื้อที่เกิดขึ้นห…

Kanko-yaki เป็นอาหารแบบดั้งเดิมของพื้นที่ Tsukui ใน Sagamihara แป้งสาลีใส่ไส้ตามฤดูกาล เช่น ผักภูเขา เห็ด หัวไ…

คามาโบโกะโอดาวาระบดปลาขาวกับเกลือเป็นเนื้อเนียนเด้ง ปั้นบนแผ่นไม้แล้วนึ่งจนเงา

ชิราสึด้งโชนันโปะข้าวด้วยชิราสึดิบจากอ่าวซากามิในวันนั้น หรือชิราสึต้มเกลือ ดิบใส นุ่ม ขมนิด ส่วนคามาอาเกะขาวฟ…

ซันมาเมนเป็นเมนูบะหมี่โยโกฮาม่าที่ราดด้วยถั่วงอก ผักกาดขาว หมู และผักอื่นๆ ที่ร้อนจัดและข้นเล็กน้อยบนราเม็งปรุ…

อาหารเต้าหู้โอยามะมีเต้าหู้เย็น ยูโดฟุ เด็งงากุ เต้าหู้งา และต้ม ชูเนื้อสดกับน้ำภูเขา

Hato Sable คือบิสกิตรูปนกพิราบขนาดใหญ่จากเมืองคามาคุระของโทชิมายะ ขอบปิ้ง เศษกรอบแต่นุ่ม และกลิ่นเนยใส ทำให้เป…

Kenchin-jiru ผัดไดกง แครอต โกโบ เผือก บุก และเต้าหู้ขยำ แล้วต้มด้วยดาชิคอมบุเห็ดหอม วัดเค็นโชจิเรียก Kencho-ji…

Herahera dango เป็นเกี๊ยวชิ้นเล็กๆ ที่ทำจากแป้งสาลีและแป้งข้าวเจ้า joshinko กดให้บางโดยใช้นิ้วต้มและเคลือบด้วย…

แกงกะหรี่กองทัพเรือโยโกสุกะสร้างใหม่จากสูตร kare raisu ในตำรากองทัพเรือปี 1908 ใช้แป้ง ผงกะหรี่ และไขมันทำรูซ์…

Yokohama Harbour Double Marron เป็นเค้กรูปเรือของ Ariake: เปลือกบางสไตล์คาสเทลลาที่อ่อนนุ่ม ล้อมรอบด้วยเกาลัดท…

โอยามะคอมาโมนากะทำเปลือกตามลูกข่างโอยามะอิเซฮาระ ใส่ถั่วแดงเม็ด