神奈川縣的鄉土料理與名菓

大山こま最中把伊勢原大山陀螺做成最中皮，填入粒紅豆餡。

小田原魚板將白身魚與鹽磨成細滑彈性魚漿，塑於木板上蒸成亮澤彈牙魚糕。

横滨港双栗子是 Ariake 的船形蛋糕：薄而柔软的城堡式外壳，里面包裹着白豆栗子馅，里面夹着切碎的蜜饯栗子。它濕潤而緊湊，而不是帶有整個栗子中心的海綿蛋糕。

橫濱牛鍋是在淺鐵鍋中燉煮牛肉與日本長蔥的料理，象徵開港後形成的新食肉文化。歷史老店各自使用味噌、醬油或割下等不同調味。

三马面是一种横滨面条，上面放着滚烫、略稠的豆芽、大白菜、猪肉和其他蔬菜炒菜，配以大豆或盐调味的拉面。脆脆的蔬菜和保溫的安松醬構成了碗的特色。

Herahera dango 是一種小而不規則的餃子，由小麥粉和 joshinko 米粉製成，用手指壓薄，煮沸並塗上甜紅豆醬。它們既不是圓串團子，也不是全米麻糬。

橫須賀海軍咖哩依1908年日本海軍《海軍割烹術參考書》的咖哩飯食譜重現，以麵粉、咖哩粉和油脂製成濃稠咖哩，加入肉、洋蔥、胡蘿蔔與馬鈴薯。認定店原則上配沙拉與牛奶。

湘南吻仔魚丼在白飯上鋪相模灣當日生吻仔魚或鹽煮吻仔魚。生食透明柔軟帶微苦，釜揚白嫩微鹹；神奈川所稱吻仔魚包含鯷、沙丁魚與圓腹鯡等幼魚，不只一種。

觀光燒是相模原築井地區的傳統食品。小麥麵團中包裹著時令餡料，如山菜、蘑菇、乾蘿蔔、泡菜、南瓜或甜小豆；將圓餅煎成棕色，然後蒸至厚皮熟透。

大山豆腐料理以冷豆腐、湯豆腐、田樂、胡麻豆腐和燉菜等展現新鮮口感與山泉水。

Kenchin-jiru把蘿蔔、胡蘿蔔、牛蒡、里芋、蒟蒻與碎豆腐以油炒過，再用昆布香菇高湯煮成。建長寺稱建長汁，精進型不用肉魚。

Hato Sable 是豐島屋來自鎌倉的大鴿子形狀的餅乾。其烤過的邊緣、脆嫩的麵包屑和清澈的黃油香氣使其成為這座城市最著名的紀念品之一。