小田原魚板
基本資訊
| 名稱 | 小田原魚板（Odawara Kamaboko） |
|---|---|
| 都道府縣 | 神奈川縣 |
| 地區 | 關東 |
| 分類 | 小田原蒸白身魚板 |
這是什麼料理？
小田原魚板將白身魚與鹽磨成細滑彈性魚漿，塑於木板上蒸成亮澤彈牙魚糕。
歷史與地方背景
相模灣魚產、清水與宿場町保存技術促成產業，方便販給旅人並攜往他處。
推薦吃法
切約一公分厚，常溫配山葵醬油或輕溫熱；包裝魚板依標示冷藏。
供應情況可能因製造商、季節與配送地區而異。
常見問題
小田原魚板是哪裡的特色料理？
這道料理與日本神奈川縣有密切關係，屬於關東地區的飲食文化。
小田原魚板是什麼類型的食物？
本站將它歸類為「小田原蒸白身魚板」。主要食材、口感與特色可參考本文說明。
小田原魚板可以網購嗎？
可使用本頁的日本樂天市場搜尋連結。下單前請確認製造商、成分、保存方式與海外配送條件。
從日本訂購
使用原始日文料理名稱搜尋日本樂天市場。搜尋結果與商品頁面可能僅提供日文。
本區含有前往日本樂天市場的廣告聯盟連結。