鎌倉建長汁
基本資訊
| 名稱 | 鎌倉建長汁（Kenchin-jiru） |
|---|---|
| 都道府縣 | 神奈川縣 |
| 地區 | 關東 |
| 分類 | 根菜豆腐湯 |
這是什麼料理？
Kenchin-jiru 在清澈的醬油湯中煮豆腐、白蘿蔔、胡蘿蔔、牛蒡、芋頭和蒟蒻。
歷史與地方背景
它與佛教素食烹飪有關，也是與鎌倉建長寺相關的傳統。
推薦吃法
趁熱吃，欣賞芝麻油的香氣和對比鮮明的根菜質地。
供應情況可能因製造商、季節與配送地區而異。
常見問題
鎌倉建長汁是哪裡的特色料理？
這道料理與日本神奈川縣有密切關係，屬於關東地區的飲食文化。
鎌倉建長汁是什麼類型的食物？
本站將它歸類為「根菜豆腐湯」。主要食材、口感與特色可參考本文說明。
鎌倉建長汁可以網購嗎？
可使用本頁的日本樂天市場搜尋連結。下單前請確認製造商、成分、保存方式與海外配送條件。
從日本訂購
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