三重縣的鄉土料理與名菓

長餅是一種細長的烤麻糬，由三重縣四日市日長市的笹岩井製作。一層內斂的甜紅豆沙包裹在扁平的麻糬中，輕輕烘烤，營造出柔和的口感，並帶有烘烤的表面味道。

返馬餅以扁圓麻糬包細紅豆沙，兩面輕烤留下焦痕。

三重いばら餅把豆餡包進米粉或小麥粉生地，用圓而光滑的サルトリイバラ葉上下夾住後蒸熟。它與五月節句及農事結束的野上り相關，各地又稱おさすり、いばらまんじゅう或どっかん餅。

伊勢烏龍用長煮極粗柔麵，拌少量溜醬油與高湯的深色醬，通常只放蔥。

赤福餅以細緻紅豆餡覆蓋柔軟麻糬，廣為人知是伊勢參拜伴手禮。

手こね寿司把醬油漬鰹魚刺身與醋飯、紫蘇、薑、海苔混合，是三重志摩鄉土料理。

Mehari-zushi 將米飯完全包裹在寬闊的鹽漬或輕度醃製的高菜葉中，有時將切碎的莖、生薑或芝麻混入米飯中。

熊野さんま姿寿司把秋刀魚背開、去骨，以鹽和醋締味，再把長魚身鋪在細長醋飯上。熊野市說明，南下至熊野灘的魚脂肪較適中。

あらめ巻き以泡發葉狀あらめ卷沙丁魚、秋刀魚或帶魚，以醬油糖酒味醂煮。