หน้าหลัก / จังหวัด / จังหวัดมิเอะ

อาหารพื้นถิ่นและขนมขึ้นชื่อของจังหวัดมิเอะ

คู่มือภาษาไทย 9 บทความ

• นางาโมจิมิเอะจังหวัดมิเอะ

  นางาโมจิห่อถั่วแดงด้วยโมจินุ่มบาง กดเป็นแถวยาวและย่างผิวให้หอม

• เฮ็นบะโมจิอิเสะจังหวัดมิเอะ

  เฮ็นบะโมจิห่อถั่วแดงเนียนในโมจิกลมแบนและย่างสองด้านให้รอยน้ำตาล

• คุมาโนะ ซันมะ ซูชิจังหวัดมิเอะ

  ซันมะ ซูชิ วางปลาซันมะแปซิฟิกที่ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำส้มสายชูไว้บนข้าวซูชิในรูปแบบกดยาว

• อากาฟุกุโมจิอิเสะจังหวัดมิเอะ

  อากาฟุกุโมจิคลุมโมจินุ่มด้วยถั่วอะซูกิบดเนียน เป็นของฝากการไปอิเสะที่รู้จักกว้างขวาง

• อาราเมะมากิมิเอะจังหวัดมิเอะ

  อาราเมะมากิพันปลาหรือผักด้วยสาหร่ายอาราเมะแล้วต้มช้าจนนุ่มและดูดรส

• อิบาระโมจิมิเอะจังหวัดมิเอะ

  อิบาระโมจิวางโมจิเรียบง่ายซึ่งมักมีไส้ถั่วแดงระหว่างใบสไมแลกซ์ป่าในพื้นที่

• อิเสะอุด้งจังหวัดมิเอะ

  อิเสะอุด้งใช้เส้นหนาต้มจนนุ่มมาก คลุกซอสดำจากทามาริโชยุเพียงเล็กน้อย รสนุ่มหวานกว่าที่สีภายนอกบอก

• เทโคเนะ ซูชิจังหวัดมิเอะ

  Tekone zushi เป็นอาหารอิเสะชิมะที่ทำจากข้าวน้ำส้มสายชูที่โรยหน้าหรือผสมกับปลาโบนิโตหรือปลาทูน่าหั่นเป็นชิ้นหมั…

• เมฮาริซูชิคุมาโนะจังหวัดมิเอะ

  เมฮาริซูชิห่อข้าวปรุงก้อนใหญ่ด้วยใบทาคานะดอง และบางครั้งใส่ก้านสับในข้าว