大分糰子湯
基本資訊
| 名稱 | 大分糰子湯（Dango-jiru） |
|---|---|
| 都道府縣 | 大分縣 |
| 地區 | 九州・沖繩 |
| 分類 | 手拉麵糰根菜肉味噌湯 |
這是什麼料理？
醒過小麥麵糰拉扁，與牛蒡、胡蘿蔔、芋頭、菇及常見豬肉煮入味噌或醬油高湯。
歷史與地方背景
大分粉食文化的日常飽足菜，各地稱dago-jiru或hocho；同麵糰裹黃豆粉即yaseuma。
推薦吃法
趁熱同吃根菜與麵片；麵與豬肉煮熟，查小麥、大豆及高湯。
供應情況可能因製造商、季節與配送地區而異。
常見問題
大分糰子湯是哪裡的特色料理？
這道料理與日本大分縣有密切關係，屬於九州・沖繩地區的飲食文化。
大分糰子湯是什麼類型的食物？
本站將它歸類為「手拉麵糰根菜肉味噌湯」。主要食材、口感與特色可參考本文說明。
大分糰子湯可以網購嗎？
可使用本頁的日本樂天市場搜尋連結。下單前請確認製造商、成分、保存方式與海外配送條件。
從日本訂購
使用原始日文料理名稱搜尋日本樂天市場。搜尋結果與商品頁面可能僅提供日文。
本區含有前往日本樂天市場的廣告聯盟連結。