大分りゅうきゅう
基本資訊
| 名稱 | 大分りゅうきゅう（Ryukyu） |
|---|---|
| 都道府縣 | 大分縣 |
| 地區 | 九州・沖繩 |
| 分類 | 大分りゅうきゅう |
這是什麼料理？
大分りゅうきゅう把鯵、鯖、鰤等生魚片拌醬油、酒、味醂、芝麻、薑，可做小菜、丼或茶泡飯。
歷史與地方背景
名稱有琉球漁師傳來說與利休和え轉音說，沒有定論。
推薦吃法
全程低溫並儘快吃；醬油、酒、醋不能可靠殺寄生蟲或細菌。
供應情況可能因製造商、季節與配送地區而異。
參考資料
常見問題
大分りゅうきゅう是哪裡的特色料理？
這道料理與日本大分縣有密切關係，屬於九州・沖繩地區的飲食文化。
大分りゅうきゅう是什麼類型的食物？
本站將它歸類為「大分りゅうきゅう」。主要食材、口感與特色可參考本文說明。
大分りゅうきゅう可以網購嗎？
可使用本頁的日本樂天市場搜尋連結。下單前請確認製造商、成分、保存方式與海外配送條件。
從日本訂購
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