Kuliner daerah dan penganan khas Prefektur Miyazaki
Iklim hangat, pertanian, peternakan, perikanan, serta hidangan ayam dan sapi membentuk cita rasa daerah.
Prefektur Miyazaki berada di wilayah Kyushu dan Okinawa. Halaman ini merangkum panduan bahasa Indonesia yang tersedia.
Panduan Indonesia: 8 artikel
- Aoshima Senbei Miyazaki
Aoshima Senbei adalah manisan merek Nisshindo dari Miyazaki: wafer bundar tipis bertepung beras mengapit krim…
- Ayam Jidori Panggang Arang Miyazaki
Ayam panggang arang Miyazaki membumbui daging seukuran gigitan dengan sederhana dan melemparkannya ke atas api…
- Cheese Manju Miyazaki
Cheese manju Miyazaki membungkus keju dengan adonan panggang seperti kukis atau kue, bukan manju kukus isi kac…
- Gyodon Nichinan Miyazaki
Gyodon membumbui pasta ikan terbang, nibé, atau ikan lain, menekannya melalui alat mi ke air panas, lalu menya…
- Hiyajiru Miyazaki
Hiyajiru menggiling ikan panggang atau teri kering, wijen dan miso jelai, sering memanggang pasta lalu melarut…
- Lettuce Maki Miyazaki
Lettuce maki Miyazaki menggulung nasi cuka, daun selada lebar, udang matang dan saus mayones kedai dalam nori.
- Miyazaki Chicken Nanban
Chicken nanban merendam ayam goreng dalam cuka manis-asam lalu menambahkan saus tartar kaya telur.
- Obi-ten Miyazaki
Obi-ten adalah pangan pasta ikan dari Obi, Nichinan, Miyazaki, mencampur ikan pesisir dengan tahu tiris, miso…
