Obi-ten Miyazaki
Informasi dasar
| Nama | Obi-ten Miyazaki (Obi-ten) |
|---|---|
| Prefektur | Prefektur Miyazaki |
| Wilayah | Kyushu dan Okinawa |
| Kategori | Pasta ikan goreng manis lembut dengan tahu, miso dan gula |
Hidangan apa ini?
Obi-ten adalah pangan pasta ikan dari Obi, Nichinan, Miyazaki, mencampur ikan pesisir dengan tahu tiris, miso, kecap dan gula merah lalu menggorengnya.
Ini bukan tempura berbalut adonan; tahu dan bumbu manis membedakan gaya Obi dari banyak satsuma-age.
Sejarah dan latar daerah
Jenis ikan dan rasionya berbeda menurut pembuat; daerah menghubungkannya dengan tradisi kota kastel Obi, sedangkan rincian asal tetap tradisi.
Simpan sesuai label, hangatkan tengah tanpa gosong, dan cek ikan, soy, gandum serta bahan tiap produk.
Cara menikmatinya
Cicipi hangat polos dulu, lalu sedikit kecap jahe bila suka.
Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.
Sumber dan bacaan lanjutan
Pertanyaan umum
Obi-ten Miyazaki berasal dari mana?
Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Miyazaki, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Kyushu dan Okinawa.
Obi-ten Miyazaki termasuk jenis makanan apa?
Situs ini mengelompokkannya sebagai “Pasta ikan goreng manis lembut dengan tahu, miso dan gula”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.
Apakah Obi-ten Miyazaki dapat dibeli daring?
Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.
Pesan dari Jepang
Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.
Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.