อาหารพื้นถิ่นและขนมขึ้นชื่อของจังหวัดมิยาซากิ
ภูมิอากาศอบอุ่น เกษตรและปศุสัตว์ ประมงชายฝั่ง และเมนูไก่กับเนื้อวัวที่มีชื่อเสียงสร้างรสชาติของจังหวัด
จังหวัดมิยาซากิอยู่ในภูมิภาคคิวชูและโอกินาวะ หน้านี้รวบรวมคู่มือภาษาไทยที่เผยแพร่แล้ว
คู่มือภาษาไทย 8 บทความ
- ชีสมันจูมิยาซากิ
ชีสมันจูมิยาซากิใช้แป้งอบคล้ายคุกกี้หรือเค้กห่อชีส ไม่ใช่มันจูนึ่งไส้ถั่วทั่วไป
- อาโอชิมะเซ็มเบมิยาซากิ
อาโอชิมะเซ็มเบคือขนมแบรนด์นิชชินโด ใช้แผ่นกลมบางกรอบผสมแป้งข้าวคั่นครีมขาวหรือครีมถั่ว ข้อมูลสินค้ามิยาซากิระบ…
- ฮิยาจิรุมิยาซากิ
ฮิยาจิรุบดปลาย่างหรือปลาแห้ง งาและมิโซะข้าวบาร์เลย์ มักย่างให้หอมแล้วละลายน้ำเย็นหรือน้ำซุป ใส่เต้าหู้ แตงกวา…
- เงียวดงนิชินัน มิยาซากิ
เงียวดงใช้เนื้อปลาบิน ปลาไนเบะ หรือปลาอื่นปรุงรส กดผ่านเครื่องเป็นเส้นลงน้ำร้อนแล้วเสิร์ฟในน้ำซุปปลาหรือโชยุ ห…
- เลตทัสมากิมิยาซากิ
เลตทัสมากิมิยาซากิม้วนข้าวน้ำส้ม ใบผักกาดใหญ่ กุ้งสุก และซอสมายองเนสร้านในโนริ
- โอบิเท็นมิยาซากิ
โอบิเท็นเป็นอาหารปลาโม่ของโอบิ เมืองนิจินัน มิยาซากิ ผสมปลาชายฝั่งกับเต้าหู้สะเด็ดน้ำ มิโสะ โชยุ และน้ำตาลทราย…
- ไก่จิโดริย่างถ่านมิยาซากิ
ไก่ย่างถ่านมิยาซากิปรุงรสเนื้อขนาดพอดีคำอย่างง่ายดายแล้วโยนลงบนเตาถ่านที่ร้อนจัด ไขมันที่หยดลงบนถ่านหินทำให้เก…
- ไก่นัมบังมิยาซากิ
ไก่นัมบังทอดไก่แล้วแช่น้ำส้มนัมบังหวานเปรี้ยว ราดซอสทาร์ทาร์เข้มข้น เนื้อฉ่ำตัดกับกรดและรสไข่
