โอบิเท็นมิยาซากิ
ข้อมูลพื้นฐาน
| ชื่อ | โอบิเท็นมิยาซากิ (Obi-ten) |
|---|---|
| จังหวัด | จังหวัดมิยาซากิ |
| ภูมิภาค | คิวชูและโอกินาวะ |
| ประเภท | ลูกชิ้นปลาทอดหวานนุ่มผสมเต้าหู้ มิโสะ และน้ำตาล |
อาหารชนิดนี้คืออะไร?
โอบิเท็นเป็นอาหารปลาโม่ของโอบิ เมืองนิจินัน มิยาซากิ ผสมปลาชายฝั่งกับเต้าหู้สะเด็ดน้ำ มิโสะ โชยุ และน้ำตาลทรายแดงแล้วทอด
ไม่ใช่เทมปุระชุบแป้ง เต้าหู้กับรสหวานทำให้แบบโอบิต่างจากซัตสึมาอาเกะหลายชนิด
ประวัติและภูมิหลังท้องถิ่น
ชนิดปลาและสัดส่วนต่างกันตามผู้ผลิต ท้องถิ่นผูกกับเมืองปราสาทโอบิ ส่วนรายละเอียดต้นกำเนิดเป็นคำบอกเล่า
เก็บตามฉลาก อุ่นถึงกลางไม่ให้ไหม้ และตรวจปลา ถั่วเหลือง แป้งสาลี กับส่วนผสมแต่ละเจ้า
วิธีกินให้อร่อย
ชิมอุ่นๆ เปล่าก่อน แล้วเติมโชยุขิงเล็กน้อยถ้าชอบ
การจำหน่ายอาจแตกต่างตามผู้ผลิต ฤดูกาล และพื้นที่จัดส่ง
แหล่งข้อมูลอ้างอิง
คำถามที่พบบ่อย
โอบิเท็นมิยาซากิเป็นอาหารจากที่ไหน?
อาหารชนิดนี้เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับจังหวัดมิยาซากิในญี่ปุ่น และเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารภูมิภาคคิวชูและโอกินาวะ
โอบิเท็นมิยาซากิเป็นอาหารประเภทใด?
เว็บไซต์นี้จัดไว้ในประเภท “ลูกชิ้นปลาทอดหวานนุ่มผสมเต้าหู้ มิโสะ และน้ำตาล” รายละเอียดวัตถุดิบ เนื้อสัมผัส และลักษณะเด่นอยู่ในบทความ
ซื้อโอบิเท็นมิยาซากิออนไลน์ได้ไหม?
ใช้ลิงก์ค้นหา Rakuten Japan ในหน้านี้ได้ โปรดตรวจสอบผู้ผลิต ส่วนผสม วิธีเก็บรักษา และเงื่อนไขจัดส่งต่างประเทศก่อนสั่งซื้อ
สั่งซื้อจากญี่ปุ่น
ค้นหาใน Rakuten Japan ด้วยชื่ออาหารภาษาญี่ปุ่น หน้าผลการค้นหาและหน้าสินค้าอาจมีเฉพาะภาษาญี่ปุ่น
ส่วนนี้มีลิงก์พันธมิตรไปยัง Rakuten Japan