Imonoko-jiru Iwate
Informasi dasar
| Nama | Imonoko-jiru Iwate (Imonoko-jiru) |
|---|---|
| Prefektur | Prefektur Iwate |
| Wilayah | Hokkaido dan Tohoku |
| Kategori | Sup talas musim gugur Iwate dengan ayam, tahu, konjak dan jamur |
Hidangan apa ini?
Imonoko-jiru Iwate merebus talas gugur dengan ayam, tahu, konjak, jamur dan daun bawang, lazimnya dalam kaldu ayam-soy. Talas Futago Kitakami ikonik, tetapi Tsurukubi lokal Ichinoseki dan daerah lain punya mangkuk sendiri.
Sejarah dan latar daerah
Resep Futago prefektur memakai kaldu ayam, sake, soy dan garam; bentuk Tsurukubi memakai kaldu bonito, ayam dan tahu. Satu formula tidak mewakili seluruh Iwate atau sama dengan bentuk Yokote Akita.
Cara menikmatinya
Dinginkan talas, belah untuk memastikan tengah lunak lalu makan dengan ayam-kuah. Masak ayam penuh, gunakan jamur teridentifikasi, cek soy dan gandum, serta awasi kuah panas.
Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.
Sumber dan bacaan lanjutan
Pertanyaan umum
Imonoko-jiru Iwate berasal dari mana?
Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Iwate, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Hokkaido dan Tohoku.
Imonoko-jiru Iwate termasuk jenis makanan apa?
Situs ini mengelompokkannya sebagai “Sup talas musim gugur Iwate dengan ayam, tahu, konjak dan jamur”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.
Apakah Imonoko-jiru Iwate dapat dibeli daring?
Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.
Pesan dari Jepang
Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.
Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.