Morioka Reimen
Informasi dasar
| Nama | Morioka Reimen (Morioka Reimen) |
|---|---|
| Prefektur | Prefektur Iwate |
| Wilayah | Hokkaido dan Tohoku |
| Kategori | Mi gandum-pati transparan kenyal Morioka dalam kaldu sapi-ayam dingin dengan kimchi |
Hidangan apa ini?
Morioka reimen memasangkan mi gandum-pati sangat kenyal dengan kaldu tulang sapi-ayam dingin, kimchi, telur, mentimun dan buah musiman. Formula mi, kaldu, buah dan pedas beda toko.
Sejarah dan latar daerah
Morioka mengkredit Aoki Teruto asal Korea utara yang mencipta di Shokudoen. Ia berkembang lokal dari naengmyeon semenanjung Korea; tiga mi besar adalah istilah budaya kota, bukan ranking nasional.
Cara menikmatinya
Coba kaldu-mi lalu tambah kimchi bertahap. Kunyah mi elastis panjang; cek gandum, daging, telur, ikan dan soy dalam kaldu-kimchi.
Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.
Sumber dan bacaan lanjutan
Pertanyaan umum
Morioka Reimen berasal dari mana?
Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Iwate, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Hokkaido dan Tohoku.
Morioka Reimen termasuk jenis makanan apa?
Situs ini mengelompokkannya sebagai “Mi gandum-pati transparan kenyal Morioka dalam kaldu sapi-ayam dingin dengan kimchi”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.
Apakah Morioka Reimen dapat dibeli daring?
Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.
Pesan dari Jepang
Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.
Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.