Imonoko-jiru Yokote
Informasi dasar
| Nama | Imonoko-jiru Yokote (Imonoko-jiru) |
|---|---|
| Prefektur | Prefektur Akita |
| Wilayah | Hokkaido dan Tohoku |
| Kategori | Sup musim gugur Akita dari imonoko Yokote, ayam, maitake dan seri |
Hidangan apa ini?
Imonoko-jiru adalah sup musim gugur-dingin Akita selatan dari anak umbi talas, ayam dan jamur. Yokote menyebut talas imonoko; gaya Yamanouchi memasangkan umbi lembut namun agak kenyal dan lengket dengan ayam, maitake, seri dalam kuah kecap.
Sejarah dan latar daerah
Panci bernama sama di Tohoku dapat memakai miso, babi atau sapi, jadi artikel memusat pada Yokote-Yamanouchi. Hidangan panen juga terkait piknik panci nabekko; musim, varietas dan isi rumah berbeda.
Cara menikmatinya
Dinginkan sedikit, belah talas untuk memastikan tengah empuk lalu makan dengan ayam, maitake dan seri. Masak ayam tuntas, gunakan jamur teridentifikasi dan hati-hati kristal talas mentah yang mengiritasi kulit.
Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.
Sumber dan bacaan lanjutan
Pertanyaan umum
Imonoko-jiru Yokote berasal dari mana?
Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Akita, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Hokkaido dan Tohoku.
Imonoko-jiru Yokote termasuk jenis makanan apa?
Situs ini mengelompokkannya sebagai “Sup musim gugur Akita dari imonoko Yokote, ayam, maitake dan seri”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.
Apakah Imonoko-jiru Yokote dapat dibeli daring?
Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.
Pesan dari Jepang
Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.
Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.