山形芋煮
基本資訊
| 名稱 | 山形芋煮（Imoni） |
|---|---|
| 都道府縣 | 山形縣 |
| 地區 | 北海道・東北 |
| 分類 | 山形芋煮 |
這是什麼料理？
山形芋煮以里芋、肉、蒟蒻、蔥等煮成秋鍋，大家在河邊舉行芋煮會共享。
歷史與地方背景
村山、置賜多牛肉醬油，庄內多豬肉味噌，最上也有豬肉醬油，沒有全縣唯一配方。
推薦吃法
先問地域風格，戶外要分生肉筷、煮熟並徹底滅火。
供應情況可能因製造商、季節與配送地區而異。
參考資料
常見問題
山形芋煮是哪裡的特色料理？
這道料理與日本山形縣有密切關係，屬於北海道・東北地區的飲食文化。
山形芋煮是什麼類型的食物？
本站將它歸類為「山形芋煮」。主要食材、口感與特色可參考本文說明。
山形芋煮可以網購嗎？
可使用本頁的日本樂天市場搜尋連結。下單前請確認製造商、成分、保存方式與海外配送條件。
從日本訂購
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