京都水無月
基本資訊
| 名稱 | 京都水無月（Minazuki） |
|---|---|
| 都道府縣 | 京都府 |
| 地區 | 關西 |
| 分類 | 外郎紅豆三角六月祓禊菓子 |
這是什麼料理？
水無月是在白外郎上放小豆、切成冰片般三角，京都6月30日夏越祓食用。
白色典型，也有黑糖、抹茶等店別款。
歷史與地方背景
京都把它連結宮中夏日用冰消暑，現代三角形據稱明治後普及；黏外郎要小切。
推薦吃法
把外郎和小豆一起小口配番茶或抹茶。
供應情況可能因製造商、季節與配送地區而異。
參考資料
常見問題
京都水無月是哪裡的特色料理？
這道料理與日本京都府有密切關係，屬於關西地區的飲食文化。
京都水無月是什麼類型的食物？
本站將它歸類為「外郎紅豆三角六月祓禊菓子」。主要食材、口感與特色可參考本文說明。
京都水無月可以網購嗎？
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從日本訂購
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