根室炸豬排奶油飯（Escalope）
基本資訊
| 名稱 | 根室炸豬排奶油飯（Escalope）（Escalope） |
|---|---|
| 都道府縣 | 北海道 |
| 地區 | 北海道・東北 |
| 分類 | 奶油排豬排飯 |
這是什麼料理？
根室炸肉排將薄薄的炸豬排放在黃油米飯上，並在其上塗上半冰醬。
歷史與地方背景
誕生於港口城市根室，屬於北海道豐富的當地西式菜餚文化。
推薦吃法
酥脆的炸肉排，濃鬱的醬汁和米飯一起趁熱吃，配上捲心菜，清爽口感。
供應情況可能因製造商、季節與配送地區而異。
常見問題
根室炸豬排奶油飯（Escalope）是哪裡的特色料理？
這道料理與日本北海道有密切關係，屬於北海道・東北地區的飲食文化。
根室炸豬排奶油飯（Escalope）是什麼類型的食物？
本站將它歸類為「奶油排豬排飯」。主要食材、口感與特色可參考本文說明。
根室炸豬排奶油飯（Escalope）可以網購嗎？
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