네무로 에스칼로페
기본 정보
| 이름 | 네무로 에스칼로페 (Escalope) |
|---|---|
| 도도부현 | 홋카이도 |
| 지역 | 홋카이도·도호쿠 |
| 분류 | 버터밥 위에 돈까스 |
어떤 음식인가요?
네무로 에스칼로프는 버터밥 위에 얇은 돈까스를 올리고 그 위에 데미글라스 소스를 얹어줍니다.
역사와 지역적 배경
항구 도시 네무로에서 탄생한 홋카이도의 향토 양식 요리 문화입니다.
맛있게 먹는 법
바삭바삭한 돈까스와 진한 소스, 밥을 뜨거울 때 함께 먹고, 양배추와 함께 먹으면 입맛이 개운해진다.
판매 여부는 제조사, 계절과 배송 지역에 따라 달라질 수 있습니다.
자주 묻는 질문
네무로 에스칼로페은 어느 지역 음식인가요?
일본 홋카이도과 밀접한 음식으로 홋카이도·도호쿠 지역의 식문화에 속합니다.
네무로 에스칼로페은 어떤 음식인가요?
이 사이트에서는 「버터밥 위에 돈까스」으로 분류합니다. 주요 재료와 식감, 특징은 본문에서 확인할 수 있습니다.
네무로 에스칼로페을 온라인으로 살 수 있나요?
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