เอสคาโลปเนมูโระ

เอสคาโลปเนมูโระ
Illustration showing the defining features of the food.

ข้อมูลพื้นฐาน

ชื่อเอสคาโลปเนมูโระ (Escalope)
จังหวัดฮอกไกโด
ภูมิภาคฮอกไกโดและโทโฮคุ
ประเภทThin pork cutlet over bamboo-shoot butter rice with demi-glace

อาหารชนิดนี้คืออะไร?

เอสคาโลปเนมูโระคือข้าวเนยใส่หน่อไม้หั่น วางหมูชุบเกล็ดขนมปังทอดบาง ราดเดมิกลาสและเสิร์ฟสลัดในจานเดียว คนท้องถิ่นเรียกสั้นๆ ว่าเอสกา

ประวัติและภูมิหลังท้องถิ่น

ข้อมูลท่องเที่ยวเนมูโระระบุว่าเกิดปี 1963 ที่คาเฟ่มงบล็อง แบบแรกใช้ข้าวซอสมะเขือเทศ ก่อนปรับเป็นข้าวเนยที่นิยมปัจจุบัน รสเปรี้ยวซอสและเครื่องต่างกันตามร้าน

วิธีกินให้อร่อย

กินหมู ซอส และข้าวในคำเดียว แล้วพักรสด้วยสลัด เริ่มจากขอบเพื่อเก็บความกรอบ หมูต้องสุกและควรถามเรื่องแป้ง ไข่ นม ถั่วเหลือง

การจำหน่ายอาจแตกต่างตามผู้ผลิต ฤดูกาล และพื้นที่จัดส่ง

แหล่งข้อมูลอ้างอิง

คำถามที่พบบ่อย

เอสคาโลปเนมูโระเป็นอาหารจากที่ไหน?

อาหารชนิดนี้เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับฮอกไกโดในญี่ปุ่น และเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารภูมิภาคฮอกไกโดและโทโฮคุ

เอสคาโลปเนมูโระเป็นอาหารประเภทใด?

เว็บไซต์นี้จัดไว้ในประเภท “Thin pork cutlet over bamboo-shoot butter rice with demi-glace” รายละเอียดวัตถุดิบ เนื้อสัมผัส และลักษณะเด่นอยู่ในบทความ

ซื้อเอสคาโลปเนมูโระออนไลน์ได้ไหม?

ใช้ลิงก์ค้นหา Rakuten Japan ในหน้านี้ได้ โปรดตรวจสอบผู้ผลิต ส่วนผสม วิธีเก็บรักษา และเงื่อนไขจัดส่งต่างประเทศก่อนสั่งซื้อ

สั่งซื้อจากญี่ปุ่น

ค้นหาใน Rakuten Japan ด้วยชื่ออาหารภาษาญี่ปุ่น หน้าผลการค้นหาและหน้าสินค้าอาจมีเฉพาะภาษาญี่ปุ่น

ส่วนนี้มีลิงก์พันธมิตรไปยัง Rakuten Japan