今治法乐烧
基本信息
| 名称 | 今治法乐烧（Horaku-yaki） |
|---|---|
| 都道府县 | 爱媛县 |
| 地区 | 四国 |
| 分类 | 今治法乐烧 |
这是什么料理？
今治法乐烧在素烧焙烙铺小石，放鲷鱼、虾、贝类，只用盐加盖蒸烤。
历史与地方背景
村上海上武士的战胜宴是地方传说，不把现代配方断定为中世纪原样。
推荐吃法
先吃中央鲷鱼再比较海鲜，注意热石、贝壳、鱼骨和预约。
供应情况可能因制造商、季节与配送地区而异。
参考资料
常见问题
今治法乐烧是哪里的特色料理？
这道料理与日本爱媛县有密切关系，属于四国地区的饮食文化。
今治法乐烧是什么类型的食物？
本站将它归类为“今治法乐烧”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。
今治法乐烧可以网购吗？
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