爱媛法乐烧
基本信息
| 名称 | 爱媛法乐烧（Horaku-yaki） |
|---|---|
| 都道府县 | 爱媛县 |
| 地区 | 四国 |
| 分类 | 陶盘蒸烤濑户内海鲜 |
这是什么料理？
法乐烧把鱼、贝类和豆类放入未上釉陶盘蒸烤，用少量调味浓缩食材汁液。
历史与地方背景
今治一带的豪迈海鲜菜体现濑户内海、来岛海峡及村上海上文化。
推荐吃法
熟后立即剥壳食用，只少量加柑橘或盐；留意热壳并确认贝类完全开口。
供应情况可能因制造商、季节与配送地区而异。
常见问题
爱媛法乐烧是哪里的特色料理？
这道料理与日本爱媛县有密切关系，属于四国地区的饮食文化。
爱媛法乐烧是什么类型的食物？
本站将它归类为“陶盘蒸烤濑户内海鲜”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。
爱媛法乐烧可以网购吗？
可使用本页的日本乐天市场搜索链接。下单前请确认制造商、成分、保存方式与海外配送条件。
从日本订购
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