今治法樂燒
基本資訊
| 名稱 | 今治法樂燒（Horaku-yaki） |
|---|---|
| 都道府縣 | 愛媛縣 |
| 地區 | 四國 |
| 分類 | 今治法樂燒 |
這是什麼料理？
今治法樂燒在素燒焙烙鋪小石，放鯛、蝦、貝類，只用鹽加蓋蒸烤。
歷史與地方背景
村上海賊戰勝宴是地方傳說，不把現代配方斷定為中世原樣。
推薦吃法
先吃中央鯛魚再比較海鮮，注意熱石、殼、魚骨與預約。
供應情況可能因製造商、季節與配送地區而異。
參考資料
常見問題
今治法樂燒是哪裡的特色料理？
這道料理與日本愛媛縣有密切關係，屬於四國地區的飲食文化。
今治法樂燒是什麼類型的食物？
本站將它歸類為「今治法樂燒」。主要食材、口感與特色可參考本文說明。
今治法樂燒可以網購嗎？
可使用本頁的日本樂天市場搜尋連結。下單前請確認製造商、成分、保存方式與海外配送條件。
從日本訂購
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