หน้าหลัก / จังหวัด / จังหวัดนางาโนะ

อาหารพื้นถิ่นและขนมขึ้นชื่อของจังหวัดนางาโนะ

คู่มือภาษาไทย 5 บทความ

• ชินชูโซบะจังหวัดนางาโนะ

  ชินชูโซบะเป็นชื่อรวมของวัฒนธรรมเส้นบักวีตในนางาโนะ ตั้งแต่เซโรโซบะเส้นเล็กถึงโทงาคุชิโซบะ

• ซันโซกุยากินางาโนะจังหวัดนางาโนะ

  แม้ชื่อแปลว่าย่าง ซันโซกุยากินางาโนะมักหมักไก่ชิ้นใหญ่ด้วยกระเทียมและโชยุ คลุกแป้งมันแล้วทอด

• นากาโน่ โนซาวานะ-สึเกะจังหวัดนางาโนะ

  โนซาวะนะ-ซุเกะ ดองเกลือ ใบโนซาวานะยาวและลำต้นกลายเป็นผักดองสีเขียวสด

• โกเฮโมจิจังหวัดนางาโนะ

  โกเฮโมจิบดข้าวสุกติดไม้แบน ทาซอสที่มีมิโสะ วอลนัต งา หรือถั่วลิสง แล้วนำไปย่าง

• โอยากิจังหวัดนางาโนะ

  โอยากิห่อผักโนซาวานะ มะเขือมิโสะ ถั่วแดง หรือไส้อื่นด้วยแป้งสาลีหรือโซบะ แล้วนึ่งหรือย่าง