ซันโซกุยากิชินชู
ข้อมูลพื้นฐาน
| ชื่อ | ซันโซกุยากิชินชู (Sanzoku-yaki) |
|---|---|
| จังหวัด | จังหวัดนางาโนะ |
| ภูมิภาค | ชูบุ |
| ประเภท | Large garlic-soy marinated chicken cutlet fried with starch |
อาหารชนิดนี้คืออะไร?
ซันโซกุยากิชินชูหมักสะโพกหรืออกไก่ชิ้นใหญ่ในโชยุกระเทียม คลุกแป้งแล้วทอด แม้ชื่อมีคำว่ายากิ แต่แบบเด่นของชิโอจิริและมัตสึโมโตะเป็นของทอด
ประวัติและภูมิหลังท้องถิ่น
เมืองชิโอจิริเรียกว่าอาหารกำเนิดท้องถิ่น และคู่มือเมืองระบุว่าสามีภรรยาร้านกังโซะซันโซกุคิดสูตรกับชื่อราว 80 ปีก่อน ส่วนไก่ติดกระดูกย่างถ่านของยามากูจิเป็นอีกเมนู
วิธีกินให้อร่อย
หั่นตอนร้อน ชิมไก่กระเทียมโชยุกับแป้งกรอบก่อน แล้วกินกับกะหล่ำ มะนาว และข้าว ไก่ต้องสุกถึงกลาง ของซื้อกลับควรแช่เย็นเร็วและอุ่นทั่ว
การจำหน่ายอาจแตกต่างตามผู้ผลิต ฤดูกาล และพื้นที่จัดส่ง
แหล่งข้อมูลอ้างอิง
คำถามที่พบบ่อย
ซันโซกุยากิชินชูเป็นอาหารจากที่ไหน?
อาหารชนิดนี้เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับจังหวัดนางาโนะในญี่ปุ่น และเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารภูมิภาคชูบุ
ซันโซกุยากิชินชูเป็นอาหารประเภทใด?
เว็บไซต์นี้จัดไว้ในประเภท “Large garlic-soy marinated chicken cutlet fried with starch” รายละเอียดวัตถุดิบ เนื้อสัมผัส และลักษณะเด่นอยู่ในบทความ
ซื้อซันโซกุยากิชินชูออนไลน์ได้ไหม?
ใช้ลิงก์ค้นหา Rakuten Japan ในหน้านี้ได้ โปรดตรวจสอบผู้ผลิต ส่วนผสม วิธีเก็บรักษา และเงื่อนไขจัดส่งต่างประเทศก่อนสั่งซื้อ
สั่งซื้อจากญี่ปุ่น
ค้นหาใน Rakuten Japan ด้วยชื่ออาหารภาษาญี่ปุ่น หน้าผลการค้นหาและหน้าสินค้าอาจมีเฉพาะภาษาญี่ปุ่น
ส่วนนี้มีลิงก์พันธมิตรไปยัง Rakuten Japan