หน้าหลัก / จังหวัด / จังหวัดเฮียวโงะ

อาหารพื้นถิ่นและขนมขึ้นชื่อของจังหวัดเฮียวโงะ

คู่มือภาษาไทย 15 บทความ

• ข้าวถั่วดำทันบะเฮียวโงะจังหวัดเฮียวโงะ

  ข้าวถั่วดำทันบะหุงถั่วดำเม็ดใหญ่จากทันบะซาซายามะกับข้าว ให้หวานอ่อน หอม และสีตัดกัน

• คัตสึเมชิ คะโกกาวะจังหวัดเฮียวโงะ

  ข้าวขาววางคัตสึเนื้อหรือหมูหั่น ราดซอสร้านสีน้ำตาล มักมี กะหล่ำ

• คาวาระเซ็มเบโกเบจังหวัดเฮียวโงะ

  คาวาระเซ็มเบอบแป้งกับไข่เป็นแผ่นหวานแข็งแบนหรือโค้งและมักพิมพ์ภาพท้องถิ่น

• ชิโออาจิมันจูอาโกจังหวัดเฮียวโงะ

  ชิโออาจิมันจูห่อถั่วเนียนด้วยชั้นสีอ่อนละเอียด ใช้เกลือเล็กน้อยให้หวานเด่นไม่ใช่ขนมเค็ม

• ทันซันเซ็มเบอาริมะจังหวัดเฮียวโงะ

  ทันซันเซ็มเบอบแป้ง น้ำตาล แป้งมัน และสารขึ้นฟูในพิมพ์เร็วเป็นแผ่นกลมบางเปราะหวานอ่อน

• ทาโกะเมชิ เซโตอุจิจังหวัดเฮียวโงะ

  หุงปลาหมึกชิ้นกับดาชิ โชยุ สาเก ขิง หรือคลุกปลาต้ม ให้ข้าวสีอ่อนและเด้งทะเล

• บกกาเกะ โกเบจังหวัดเฮียวโงะ

  เคี่ยวเอ็นสะอาดกับบุก โชยุ น้ำตาล มิริน ดาชิจนเงา นุ่มเจลและเด้ง เรียกสุจิคง

• อากาชิยากิจังหวัดเฮียวโงะ

  อากาชิยากิใช้แป้งที่มีไข่มากใส่ปลาหมึกยักษ์ ย่างเป็นลูกกลมเนื้อนุ่มแล้วจุ่มน้ำซุปดาชิอุ่น

• อิคานาโกะคุงินิ เฮียวโงะจังหวัดเฮียวโงะ

  ต้มปลาฤดูใบไม้ผลิกับโชยุ น้ำตาล มิริน ขิงจนแห้งโดยไม่คนแรง ตัวน้ำตาลงอเหมือนตะปูเก่า

• อิซูชิซาระโซบะจังหวัดเฮียวโงะ

  อิซูชิโซบะแบ่งเส้นบักวีตลงจานกระเบื้องขาวใบเล็กหลายใบ และสั่งเพิ่มได้ระหว่างกิน

• ฮาโมะสุกิอาวาจิจังหวัดเฮียวโงะ

  ฮาโมะสุกิต้มปลาไพค์คองเกอร์สับก้างละเอียดกับหัวหอมหวานอาวาจิและผักในน้ำซุป

• เนื้อโกเบจังหวัดเฮียวโงะ

  เนื้อโกเบเป็นแบรนด์ที่มีการกำหนดไว้อย่างเข้มงวดซึ่งใช้กับเนื้อสัตว์ที่มีคุณสมบัติเหมาะสมจากวัวทาจิมะที่เลี้ยงใ…

• โกฟร์โกเบจังหวัดเฮียวโงะ

  โกฟร์โกเบประกบครีมวานิลลา สตรอว์เบอร์รี หรือช็อกโกแลตด้วยเวเฟอร์กลมบางใหญ่

• โบตันนาเบะ ทัมบะซาซายามะจังหวัดเฮียวโงะ

  เรียงหมูป่าบางแดงเป็นดอกโบตั๋น ต้มผักกาด เนงิ โกโบ เห็ด เต้าหู้ บุกในน้ำเข้ม

• โอเด้งฮิเมจิจังหวัดเฮียวโงะ

  โอเด้งฮิเมจิกินไชเท้า ไข่ ลูกชิ้นปลา และของต้มดาชิกับโชยุขิงราดหรือจิ้ม