ทันซันเซ็มเบอาริมะ
ข้อมูลพื้นฐาน
| ชื่อ | ทันซันเซ็มเบอาริมะ (Tansan Senbei) |
|---|---|
| จังหวัด | จังหวัดเฮียวโงะ |
| ภูมิภาค | คันไซ |
| ประเภท | thin hot-spring wafer |
อาหารชนิดนี้คืออะไร?
Tansan senbei เป็นเวเฟอร์ทรงกลมบางมากอบด้วยน้ำแร่คาร์บอเนตจากอาริมะออนเซ็น ชื่อนี้ไม่ได้หมายความว่ามันจะน้ำแตกในปาก คุณสมบัติที่โดดเด่นของมันคือความกรอบ เนื้อบางเบา และความหวานที่ควบคุมไม่ได้
เวเฟอร์ธรรมดาเป็นพื้นฐาน ในขณะที่แซนวิชครีมและนามะ ทันซัน เซ็มเบ้ที่คั้นสดเป็นเมนูสมัยใหม่ ส่วนหลังจะคงความนุ่มไว้เพียงไม่กี่วินาทีหลังจากออกจากแม่พิมพ์เหล็ก
ประวัติและภูมิหลังท้องถิ่น
การท่องเที่ยวโกเบอย่างเป็นทางการอธิบายว่าบ่อน้ำพุร้อนคาร์บอนไดออกไซด์เย็นของ Arima หรือที่เรียกว่าโสมนั้นถูกนำมาใช้ในเวเฟอร์และวันที่ผลิตในท้องถิ่นจนถึงประมาณปี 1907 ขนมหวานได้รับการพัฒนาเป็นของที่ระลึกแบบพกพาของเมืองน้ำพุร้อน
ความหนา ลายประทับ ความหวาน และการใช้ไข่หรือนม แตกต่างกันไปตามผู้ผลิต ตรวจสอบฉลากส่วนผสมและสารก่อภูมิแพ้ แทนที่จะคิดว่าเวเฟอร์ Arima ทุกตัวมีสูตรเหมือนกัน
วิธีกินให้อร่อย
ชิมเวเฟอร์ธรรมดาก่อน แล้วจึงเปรียบเทียบแบบที่เติม ชา กาแฟ หรืออาริมะไซเดอร์ไม่หวานช่วยให้รสชาติการปิ้งอันละเอียดอ่อนชัดเจน
ปิดผนึกบรรจุภัณฑ์ที่เปิดไว้จากความชื้น สำหรับเวเฟอร์ที่กดสดใหม่ของทางร้าน ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำของพนักงานและรับประทานทันทีก่อนที่จะแข็งตัว
การจำหน่ายอาจแตกต่างตามผู้ผลิต ฤดูกาล และพื้นที่จัดส่ง
แหล่งข้อมูลอ้างอิง
คำถามที่พบบ่อย
ทันซันเซ็มเบอาริมะเป็นอาหารจากที่ไหน?
อาหารชนิดนี้เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับจังหวัดเฮียวโงะในญี่ปุ่น และเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารภูมิภาคคันไซ
ทันซันเซ็มเบอาริมะเป็นอาหารประเภทใด?
เว็บไซต์นี้จัดไว้ในประเภท “thin hot-spring wafer” รายละเอียดวัตถุดิบ เนื้อสัมผัส และลักษณะเด่นอยู่ในบทความ
ซื้อทันซันเซ็มเบอาริมะออนไลน์ได้ไหม?
ใช้ลิงก์ค้นหา Rakuten Japan ในหน้านี้ได้ โปรดตรวจสอบผู้ผลิต ส่วนผสม วิธีเก็บรักษา และเงื่อนไขจัดส่งต่างประเทศก่อนสั่งซื้อ
สั่งซื้อจากญี่ปุ่น
ค้นหาใน Rakuten Japan ด้วยชื่ออาหารภาษาญี่ปุ่น หน้าผลการค้นหาและหน้าสินค้าอาจมีเฉพาะภาษาญี่ปุ่น
ส่วนนี้มีลิงก์พันธมิตรไปยัง Rakuten Japan