Kuliner daerah dan penganan khas Prefektur Saitama
Dataran sungai dan kota persinggahan lama melahirkan udon, kerupuk beras, penganan kedelai, dan masakan petani.
Prefektur Saitama berada di wilayah Kanto. Halaman ini merangkum panduan bahasa Indonesia yang tersedia.
Panduan Indonesia: 9 artikel
- Gokabo
Gokabo adalah manisan tradisional dari Kumagaya, Saitama. Beras ketan yang sudah diolah dibentuk menjadi batan…
- Gyoda Fry
Goreng Gyoda adalah adonan tipis tepung terigu yang diolesi di atas wajan dengan daun bawang dan daging babi a…
- Hiyajiru Udon Saitama (Suttate)
Hiyajiru udon Saitama adalah udon dingin yang dicelupkan ke kuah dingin dari wijen, miso, mentimun, shiso dan…
- Iga Manju Kitasaitama
Iga manju Saitama utara membungkus roti isi pasta kacang dengan sekihan lalu mengukus lagi; butir nasi-kacang…
- Jeli Buah Saika no Hoseki dari Saitama
Saika no Hoseki adalah jeli berbentuk buah, bunga, dan daun kecil bermerek yang dibuat oleh Tomizen Foods. Kri…
- Miso Potato Chichibu
Miso potato Chichibu membalur kentang rebus dengan adonan, menggorengnya, lalu memberi saus miso, gula, mirin…
- Saitama Jumangoku Manju
Jumangoku Manju memakai kulit putih halus dari ubi gunung mengelilingi pasta azuki lembut dengan manis terkend…
- Udon Kazo
Kazo udon merujuk pada budaya mi buatan tangan di Kazo, Saitama. Adonan diinjak dan diistirahatkan berulang ka…
- Zeri Fry Gyoda
Zeri fry membentuk kentang, okara dan sayur seperti koin, menggoreng tanpa tepung roti lalu mencelup saus Worc…
