Kuliner daerah dan penganan khas Prefektur Saitama
Dataran sungai dan kota persinggahan lama melahirkan udon, kerupuk beras, penganan kedelai, dan masakan petani.
Prefektur Saitama berada di wilayah Kanto. Halaman ini merangkum panduan bahasa Indonesia yang tersedia.
Panduan Indonesia: 9 artikel
- Chichibu Miso PotatoPrefektur Saitama
Miso potato melapisi kentang rebus dengan adonan tempura tipis, menggoreng lalu menyiram saus miso manis mengi…
- GokaboPrefektur Saitama
Gokabo memiliki inti beras ringan berlapis sirup dan kinako, dengan rasa manis lembut dan aroma kedelai.
- Gyoda FryPrefektur Saitama
Walau bernama fry, makanan ini tidak digoreng rendam; adonan terigu encer dipanggang tipis bersama daun bawang…
- Gyoda Zeri FryPrefektur Saitama
Zeri fry mencampur ampas kedelai, kentang dan sayur menjadi perkedel oval, menggorengnya tanpa tepung roti lal…
- Iga Manju KitasaitamaPrefektur Saitama
Manju gandum isi anko dibungkus sekihan ketan-azuki, menggabungkan dua pangan perayaan menjadi kudapan mengeny…
- Kazo UdonPrefektur Saitama
Kazo udon terkenal dengan mie yang lembut dan elastis yang dibuat di dataran penanaman gandum di Saitama.
- Saitama Hiyajiru UdonPrefektur Saitama
Saitama hiyajiru udon adalah udon dingin yang dicelupkan ke dalam saus menyegarkan dari wijen, miso, mentimun…
- Saitama Jumangoku ManjuPrefektur Saitama
Jumangoku Manju memakai kulit putih halus dari ubi gunung mengelilingi pasta azuki lembut dengan manis terkend…
- Saitama Saika no HosekiPrefektur Saitama
Saika no Hoseki membentuk aneka rasa buah menjadi jeli mini warna-warni, lentur lembut dengan kristal gula.