飫肥天
基本資訊
| 名稱 | 飫肥天（Obi-ten） |
|---|---|
| 都道府縣 | 宮崎縣 |
| 地區 | 九州・沖繩 |
| 分類 | 豆腐味噌黑糖柔甜炸魚餅 |
這是什麼料理？
近海魚連可食小骨皮磨漿，混豆腐、味噌、醬油、黑糖炸成柔軟深色餅。
歷史與地方背景
日南飫肥魚漿、味噌與南九州黑糖文化結合，較許多薩摩揚柔軟甜。
推薦吃法
現炸配薑醬油或輕熱產品；冷藏煮透並查魚、大豆、小麥。
供應情況可能因製造商、季節與配送地區而異。
常見問題
飫肥天是哪裡的特色料理？
這道料理與日本宮崎縣有密切關係，屬於九州・沖繩地區的飲食文化。
飫肥天是什麼類型的食物？
本站將它歸類為「豆腐味噌黑糖柔甜炸魚餅」。主要食材、口感與特色可參考本文說明。
飫肥天可以網購嗎？
可使用本頁的日本樂天市場搜尋連結。下單前請確認製造商、成分、保存方式與海外配送條件。
從日本訂購
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