饫肥天
基本信息
| 名称 | 饫肥天（Obi-ten） |
|---|---|
| 都道府县 | 宫崎县 |
| 地区 | 九州・冲绳 |
| 分类 | 豆腐味噌红糖柔甜炸鱼饼 |
这是什么料理？
近海鱼连可食小骨皮磨浆，混豆腐、味噌、酱油、红糖炸成柔软深色饼。
历史与地方背景
日南饫肥鱼浆、味噌与南九州红糖文化结合，较许多萨摩扬柔软甜。
推荐吃法
现炸配姜酱油或轻热产品；冷藏煮透并查鱼、大豆、小麦。
供应情况可能因制造商、季节与配送地区而异。
常见问题
饫肥天是哪里的特色料理？
这道料理与日本宫崎县有密切关系，属于九州・冲绳地区的饮食文化。
饫肥天是什么类型的食物？
本站将它归类为“豆腐味噌红糖柔甜炸鱼饼”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。
饫肥天可以网购吗？
可使用本页的日本乐天市场搜索链接。下单前请确认制造商、成分、保存方式与海外配送条件。
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