北海道魷魚飯
基本資訊
| 名稱 | 北海道魷魚飯（Ikameshi） |
|---|---|
| 都道府縣 | 北海道 |
| 地區 | 北海道・東北 |
| 分類 | 魷魚鑲飯燉煮 |
這是什麼料理？
魷魚飯把糯米與白米填入整隻魷魚，再以甜鹹醬油湯汁燉至柔軟入味。
歷史與地方背景
北海道南部森町的車站便當讓這道料理廣為人知，如今也是常見的海鮮伴手禮。
推薦吃法
溫熱後橫切成片，同時品嚐柔嫩魷魚與吸收湯汁的米飯。
供應情況可能因製造商、季節與配送地區而異。
常見問題
北海道魷魚飯是哪裡的特色料理？
這道料理與日本北海道有密切關係，屬於北海道・東北地區的飲食文化。
北海道魷魚飯是什麼類型的食物？
本站將它歸類為「魷魚鑲飯燉煮」。主要食材、口感與特色可參考本文說明。
北海道魷魚飯可以網購嗎？
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從日本訂購
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