Chisha揉拌菜
基本資訊
| 名稱 | Chisha揉拌菜（Chisha-momi） |
|---|---|
| 都道府縣 | 廣島縣 |
| 地區 | 中國地方 |
| 分類 | 鹽醋揉萵苣拌味噌小魚 |
這是什麼料理？
萵苣以鹽或醋揉軟，拌味噌或醬油，撒炒小魚與芝麻，亦用鹽鯖罐魚。
歷史與地方背景
廣島、山口、岡山、香川夏家常，山口稱Chisha膾，北廣島產量助普及。
推薦吃法
只揉至仍脆立即拌，先嘗鹹魚再加醬，查魚芝麻大豆。
供應情況可能因製造商、季節與配送地區而異。
常見問題
Chisha揉拌菜是哪裡的特色料理？
這道料理與日本廣島縣有密切關係，屬於中國地方地區的飲食文化。
Chisha揉拌菜是什麼類型的食物？
本站將它歸類為「鹽醋揉萵苣拌味噌小魚」。主要食材、口感與特色可參考本文說明。
Chisha揉拌菜可以網購嗎？
可使用本頁的日本樂天市場搜尋連結。下單前請確認製造商、成分、保存方式與海外配送條件。
從日本訂購
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