CAVIEL SAND（キャビエル・サンド）
基本資訊
| 名稱 | CAVIEL SAND（キャビエル・サンド）（Caviel Sand） |
|---|---|
| 都道府縣 | 廣島縣 |
| 地區 | 中國地方 |
| 分類 | 自組裝鑽石曲奇與魚子醬鹽珍珠巧克力甜點 |
這是什麼料理？
CAVIEL SAND是廣島1977年創業珠寶店JEWELRy ITO推出、食前自行組裝的現代禮品甜點，不是夾魚卵的麵包。
把雙層馬斯卡彭奶油與使用宮崎縣平家魚子醬製成的魚子醬鹽珍珠巧克力，夾在鑽石形壓製曲奇之間。
歷史與地方背景
官方品牌與商店說明，此商品經過100次以上試作，以珠寶與瀨戶內海為靈感，是現代體驗型禮品而非傳統廣島菓子。
須在10℃以下冷藏；官方BASE以到貨後約30日為賞味期限參考。含小麥、乳、蛋、大豆、杏仁、酒與蜂蜜，未滿一歲嬰兒不可吃蜂蜜。
推薦吃法
依官方順序，在鑽石曲奇放珍珠巧克力，疊上馬斯卡彭奶油，再用另一片曲奇夾好；保存與食用時間以包裝標示為準。
這是品牌商品；購買時請確認製造商與授權銷售通路。
參考資料
常見問題
CAVIEL SAND（キャビエル・サンド）是哪裡的特色料理？
這道料理與日本廣島縣有密切關係，屬於中國地方地區的飲食文化。
CAVIEL SAND（キャビエル・サンド）是什麼類型的食物？
本站將它歸類為「自組裝鑽石曲奇與魚子醬鹽珍珠巧克力甜點」。主要食材、口感與特色可參考本文說明。
CAVIEL SAND（キャビエル・サンド）可以網購嗎？
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