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伊势参拜文化、丰富沿海渔业、茶与朴实面食连结神圣和日常饮食。
三重县属于关西。本页整理目前已提供的简体中文指南。
简体中文共4 篇
伊势乌冬面使用非常粗且柔软的面条，拌入少量深色溜酱油系酱汁。酱色看似浓厚，实际上常带有高汤香与温和甜味。
Tekone zushi 是伊势志摩的一道菜肴，上面放有醋饭，或与用甜酱油腌制的鲣鱼片或金枪鱼片混合。紫苏、姜、芝麻、海苔增添香味。这是一种丰盛的共享寿司，而不是单独形状的握寿司。调味料充分利用了新鲜的鱼，同时又保持实用…
目张寿司用大片腌高菜叶包住分量十足的调味饭，有时把切碎菜梗拌入饭中。
三马寿司将腌制和醋制的秋刀鱼放在长压的寿司米饭上。