粟岛わっぱ煮
基本信息
| 名称 | 粟岛わっぱ煮（Wappa-ni） |
|---|---|
| 都道府县 | 新潟县 |
| 地区 | 中部 |
| 分类 | 粟岛わっぱ煮 |
这是什么料理？
粟岛わっぱ煮把烤矶鱼和葱放杉木曲盒，加热水后投入红热石煮沸再溶味噌。
历史与地方背景
它是新潟粟岛渔民料理，鱼种随季节和渔获改变。
推荐吃法
石取出后喝汤拆鱼，切勿用河石或庭石自行加热。
供应情况可能因制造商、季节与配送地区而异。
参考资料
常见问题
粟岛わっぱ煮是哪里的特色料理？
这道料理与日本新潟县有密切关系，属于中部地区的饮食文化。
粟岛わっぱ煮是什么类型的食物？
本站将它归类为“粟岛わっぱ煮”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。
粟岛わっぱ煮可以网购吗？
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