奈良和歌山茶粥
基本信息
| 名称 | 奈良和歌山茶粥（Chagayu） |
|---|---|
| 都道府县 | 奈良县 |
| 地区 | 关西 |
| 分类 | 以焙茶或绿茶煮成的米粥 |
这是什么料理？
茶粥把米加入已用布袋泡出的焙番茶或绿茶中煮成，汤色清爽并带米香与烘茶香。
历史与地方背景
尤其根植奈良与和歌山，也见于大阪南部、京都、能登、仙台、山口及青森部分地区；大和传统与寺院饮食、东大寺修二会历史相连。
推荐吃法
可热食或温食，配腌菜、盐昆布等小菜。先泡茶再加洗米，调水成稀粥；各地茶种与浓稠度并不相同。
供应情况可能因制造商、季节与配送地区而异。
常见问题
奈良和歌山茶粥是哪里的特色料理？
这道料理与日本奈良县有密切关系，属于关西地区的饮食文化。
奈良和歌山茶粥是什么类型的食物？
本站将它归类为“以焙茶或绿茶煮成的米粥”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。
奈良和歌山茶粥可以网购吗？
可使用本页的日本乐天市场搜索链接。下单前请确认制造商、成分、保存方式与海外配送条件。
从日本订购
使用原始日文料理名称搜索日本乐天市场。搜索结果与商品页面可能仅提供日文。
本区含有前往日本乐天市场的广告联盟链接。