奈良茶饭
基本信息
| 名称 | 奈良茶饭（Nara Chameshi） |
|---|---|
| 都道府县 | 奈良县 |
| 地区 | 关西 |
| 分类 | 茶焖饭配炒豆、谷物与蔬菜 |
这是什么料理？
米与炒黄豆或红豆、干栗、谷物、时蔬用煎茶或焙茶炊成香气淡色杂饭。
历史与地方背景
联系兴福寺、东大寺寺院食，后传江户与川崎，万年屋因江户旅行文学而闻名。
推荐吃法
热食配腌菜清汤保留茶香；用无糖茶，硬豆栗先适当浸泡并注意大豆过敏。
供应情况可能因制造商、季节与配送地区而异。
常见问题
奈良茶饭是哪里的特色料理？
这道料理与日本奈良县有密切关系，属于关西地区的饮食文化。
奈良茶饭是什么类型的食物？
本站将它归类为“茶焖饭配炒豆、谷物与蔬菜”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。
奈良茶饭可以网购吗？
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