京都阿阇梨饼
基本信息
| 名称 | 京都阿阇梨饼（Ajari Mochi） |
|---|---|
| 都道府县 | 京都府 |
| 地区 | 关西 |
| 分类 | 满月丹波大纳言红豆馅烤糯米点心 |
这是什么料理？
阿阇梨饼是京都满月制作的半生点心，以含糯米粉与蛋的湿润弹性薄皮包丹波大纳言粒馅烘烤，圆顶仿比叡山阿阇梨的网代笠。
历史与地方背景
满月创立于1856年，京都府资料记载第二代店主于1922年创制。它是特定商品，不是大福。
推荐吃法
先常温掰开品尝皮与粒馅，也可拆包装后短暂加热；保质期短，以现行包装为准。
这是品牌商品；购买时请确认制造商与授权销售通路。
参考资料
常见问题
京都阿阇梨饼是哪里的特色料理？
这道料理与日本京都府有密切关系，属于关西地区的饮食文化。
京都阿阇梨饼是什么类型的食物？
本站将它归类为“满月丹波大纳言红豆馅烤糯米点心”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。
京都阿阇梨饼可以网购吗？
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