หน้าหลัก / จังหวัด / จังหวัดกิฟุ

อาหารพื้นถิ่นและขนมขึ้นชื่อของจังหวัดกิฟุ

คู่มือภาษาไทย 3 บทความ

• กิฟุ โฮบะ-ซูชิจังหวัดกิฟุ

  โฮบะ-ซูชิห่อข้าวน้ำส้มสายชูและเครื่องเคียงต่างๆ เช่น ปลา ผัก หรือผักดอง ด้วยใบแมกโนเลียใบกว้าง

• คุริคินตงจังหวัดกิฟุ

  คุริคินตงของกิฟุทำจากเกาลัดต้มบดกับน้ำตาลแล้วปั้นเป็นรูปเกาลัด รสหวานพอดีและเนื้อร่วนละเอียด

• โฮบะ มิโซะจังหวัดกิฟุ

  โฮบะมิโซะเป็นอาหารฮิดะที่ใช้มิโซะ ต้นหอม เห็ด และส่วนผสมอื่นๆ อุ่นให้เป็นสีน้ำตาลบนใบแมกโนเลียแห้งบนเตาถ่านขนา…