คุริคินตอนแห่งนากัตสึกาวะ
ข้อมูลพื้นฐาน
| ชื่อ | คุริคินตอนแห่งนากัตสึกาวะ (Kuri Kinton) |
|---|---|
| จังหวัด | จังหวัดกิฟุ |
| ภูมิภาค | ชูบุ |
| ประเภท | ขนมเกาลัดขึ้นรูปด้วยผ้า |
อาหารชนิดนี้คืออะไร?
คุริคินตอนของนากัตสึกาวะเป็นขนมเกาลัดจากเขตโทโนในกิฟุ นำเกาลัดสุกผสมน้ำตาลแล้วห่อบีบด้วยผ้าเป็นชิ้นเล็ก เนื้อขนมร่วนอ่อนและมีกลิ่นเกาลัด
ต่างจากอาหารปีใหม่ญี่ปุ่นที่ใช้ชื่อเดียวกัน ส่วนคุริโกะโมจิเป็นโมจิสีขาวคลุกเกาลัดร่วนด้านนอก จึงแยกกันได้จากการมีหรือไม่มีโมจิ
ประวัติและภูมิหลังท้องถิ่น
สมาคมท่องเที่ยวนากัตสึกาวะอธิบายวัฒนธรรมครัวเรือนที่ต้มเกาลัดป่า ควักเนื้อและขึ้นรูปด้วยผ้า เวลาเปรียบเทียบร้านให้สังเกตความหยาบของเนื้อ ความหวานและความชุ่มชื้น
นิกิวาอิ โทคุซังกันหน้า JR นากัตสึกาวะมีชุดชิมขนมจากหลายร้านตามฤดูกาล ตรวจสอบรายการและการจำหน่ายก่อนเดินทาง ระยะขายต่างกันตามร้าน เช่น เอนะฟุคุโดระบุเดือนกันยายนถึงมีนาคม
วิธีกินให้อร่อย
แบ่งครึ่งเพื่อดูเนื้อเกาลัดก่อนชิม หากชิมหลายร้านให้กินทีละน้อยกับเครื่องดื่มชนิดเดียวกัน
อุณหภูมิระหว่างส่งกับการเก็บหลังรับของต้องตรวจแยกกัน สินค้า 10 ชิ้นของเอนะฟุคุโดระบุแช่เย็น 4 วันรวมวันส่ง เงื่อนไขนี้ไม่ใช่กฎสำหรับสินค้าร้านอื่น
หากซื้อเป็นของฝากให้ตกลงวันรับและวันกิน ตรวจว่าผู้รับเก็บเย็นหรือแช่แข็งได้หรือไม่ แล้วทำตามวันหมดอายุบนบรรจุภัณฑ์จริง
การจำหน่ายอาจแตกต่างตามผู้ผลิต ฤดูกาล และพื้นที่จัดส่ง
แหล่งข้อมูลอ้างอิง
สั่งซื้อจากญี่ปุ่น
ค้นหาใน Rakuten Japan ด้วยชื่ออาหารภาษาญี่ปุ่น หน้าผลการค้นหาและหน้าสินค้าอาจมีเฉพาะภาษาญี่ปุ่น
ส่วนนี้มีลิงก์พันธมิตรไปยัง Rakuten Japan