ฮิตสึมิ อิวาเตะ
ข้อมูลพื้นฐาน
| ชื่อ | ฮิตสึมิ อิวาเตะ (Hittsumi) |
|---|---|
| จังหวัด | จังหวัดอิวาเตะ |
| ภูมิภาค | ฮอกไกโดและโทโฮคุ |
| ประเภท | แป้งสาลีฉีกมือเคี่ยวกับเนื้อ ปลา และผัก |
อาหารชนิดนี้คืออะไร?
ฮิตสึมิพักแป้งสาลีกับน้ำ ดึงบางด้วยมือและหยิกเป็นชิ้นไม่สม่ำเสมอลงน้ำซุปไก่ ปลา ปู หรือผักฤดู แผ่นแป้งลื่นและหนึบพอดี
ประวัติและภูมิหลังท้องถิ่น
เป็นรสบ้านทั่วอิวาเตะโดยเฉพาะแอ่งคิตาคามิ และถึงตะวันออกเฉียงใต้อาโอโมริ ชื่อมาจากภาษาถิ่นว่าหยิกหรือฉีก และมีชื่อทตเตะนาเกะ ฮัตโตะ คิริบัตโตะ
วิธีกินให้อร่อย
กินร้อนให้แป้งซึมน้ำซุปท้องถิ่น และลองรุ่นไก่ ทะเล หรือผัก แป้งต้มยังโรยคินาโกะน้ำตาลเป็นของว่างได้ พักแป้งก่อนดึงให้เนื้อนุ่ม
การจำหน่ายอาจแตกต่างตามผู้ผลิต ฤดูกาล และพื้นที่จัดส่ง
คำถามที่พบบ่อย
ฮิตสึมิ อิวาเตะเป็นอาหารจากที่ไหน?
อาหารชนิดนี้เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับจังหวัดอิวาเตะในญี่ปุ่น และเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารภูมิภาคฮอกไกโดและโทโฮคุ
ฮิตสึมิ อิวาเตะเป็นอาหารประเภทใด?
เว็บไซต์นี้จัดไว้ในประเภท “แป้งสาลีฉีกมือเคี่ยวกับเนื้อ ปลา และผัก” รายละเอียดวัตถุดิบ เนื้อสัมผัส และลักษณะเด่นอยู่ในบทความ
ซื้อฮิตสึมิ อิวาเตะออนไลน์ได้ไหม?
ใช้ลิงก์ค้นหา Rakuten Japan ในหน้านี้ได้ โปรดตรวจสอบผู้ผลิต ส่วนผสม วิธีเก็บรักษา และเงื่อนไขจัดส่งต่างประเทศก่อนสั่งซื้อ
สั่งซื้อจากญี่ปุ่น
ค้นหาใน Rakuten Japan ด้วยชื่ออาหารภาษาญี่ปุ่น หน้าผลการค้นหาและหน้าสินค้าอาจมีเฉพาะภาษาญี่ปุ่น
ส่วนนี้มีลิงก์พันธมิตรไปยัง Rakuten Japan