홈 / 도도부현 / 야마가타현
서로 다른 네 지역에서 제철 채소와 과일, 메밀국수, 가을 야외 전골을 즐깁니다.
야마가타현은 홋카이도·도호쿠 지역에 속합니다. 현재 제공하는 한국어 가이드를 정리했습니다.
한국어 가이드 2편
야마가타 다시는 잘게 썬 오이, 가지, 묘가, 자소, 파 등의 여름 야채를 간장으로 맛을 낸 상쾌한 맛입니다. 다시라고도 불리는 국물과는 관련이 없습니다. 일부 가정에서는 가벼운 점성 질감을 위해…
이모니는 토란과 고기, 곤약, 파 등을 큰 냄비에 끓이는 야마가타의 가을 음식입니다.