Kuliner daerah dan penganan khas Prefektur Yamagata
Empat wilayahnya memiliki sayuran, buah, soba, dan tradisi hot pot luar ruang pada musim gugur.
Prefektur Yamagata berada di wilayah Hokkaido dan Tohoku. Halaman ini merangkum panduan bahasa Indonesia yang tersedia.
Hokkaido dan Tohoku30 artikelKanto28 artikelChubu36 artikelKansai23 artikelChugoku14 artikelShikoku9 artikelKyushu dan Okinawa27 artikel
Panduan Indonesia: 2 artikel
- ImoniPrefektur Yamagata
Imoni memasak satoimo, daging, konnyaku, dan daun bawang; gaya pedalaman memakai sapi-shoyu sedangkan Shonai m…
- Yamagata DashiPrefektur Yamagata
Yamagata dashi adalah kenikmatan menyegarkan dari mentimun cincang halus, terong, myoga, shiso, daun bawang, d…