Kuliner daerah dan penganan khas Prefektur Ehime
Kebun jeruk, Laut Seto, dan perikanan Uwakai menghasilkan olahan ikan, tai, dan penganan daerah.
Prefektur Ehime berada di wilayah Shikoku. Halaman ini merangkum panduan bahasa Indonesia yang tersedia.
Hokkaido dan Tohoku30 artikelKanto28 artikelChubu36 artikelKansai23 artikelChugoku14 artikelShikoku9 artikelKyushu dan Okinawa27 artikel
Panduan Indonesia: 2 artikel
- JakotenPrefektur Ehime
Jakoten adalah kue ikan Ehime yang dibuat dengan menggiling ikan lokal berukuran kecil, seringkali dengan tula…
- Uwajima Tai MeshiPrefektur Ehime
Uwajima tai meshi mencampur sashimi tai dengan saus shoyu dan telur mentah lalu menuangkannya di atas nasi.