Nuppei-jiru Iwate
Informasi dasar
| Nama | Nuppei-jiru Iwate (Nuppei-jiru) |
|---|---|
| Prefektur | Prefektur Iwate |
| Wilayah | Hokkaido dan Tohoku |
| Kategori | Sup bening tahu dikentalkan nagaimo parut |
Hidangan apa ini?
Nuppei Iwate menuang banyak nagaimo parut pada tahu, shiitake kering, dan daun bawang dalam sup kecap bening, memberi tekstur licin melekat tanpa saus pati berat.
Sejarah dan latar daerah
Namanya terkait nuppe, noppe, dan hachihai-jiru daerah lain tetapi resep berbeda; Iwate membedakan nuppei berumbi parut dari hachihai berpati kentang.
Cara menikmatinya
Tambahkan umbi parut menjelang saji dan santap panas saat masih mengembang-halus. Pakai sarung tangan bila nagaimo mentah mengiritasi kulit; ini pangan nyaman musim dingin, bukan terapi medis.
Ketersediaan dapat berbeda menurut produsen, musim, dan wilayah pengiriman.
Pertanyaan umum
Nuppei-jiru Iwate berasal dari mana?
Hidangan ini berkaitan erat dengan Prefektur Iwate, Jepang, dan menjadi bagian budaya kuliner wilayah Hokkaido dan Tohoku.
Nuppei-jiru Iwate termasuk jenis makanan apa?
Situs ini mengelompokkannya sebagai “Sup bening tahu dikentalkan nagaimo parut”. Bahan, tekstur, dan cirinya dijelaskan dalam artikel.
Apakah Nuppei-jiru Iwate dapat dibeli daring?
Gunakan tautan pencarian Rakuten Japan di halaman ini. Periksa produsen, bahan, penyimpanan, dan pengiriman internasional sebelum memesan.
Pesan dari Jepang
Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.
Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.