Botchan Dango Matsuyama
Informasi dasar
| Nama | Botchan Dango Matsuyama (Botchan Dango) |
|---|---|
| Prefektur | Prefektur Ehime |
| Wilayah | Shikoku |
| Kategori | Tusuk Matsuyama berisi mochi kecil yang dibungkus pasta kacang tiga warna |
Hidangan apa ini?
Botchan dango menyusun hijau, kuning dan cokelat pada tusuk pendek. Pasta matcha, pasta putih kuning dan azuki membungkus mochi atau gyuhi kecil, berbeda dari hanami dango yang adonannya sendiri berwarna.
Sejarah dan latar daerah
Namanya terkait novel Botchan karya Natsume Soseki dan Matsuyama–Dogo. Beberapa pembuat menjualnya; Utsuboya (うつぼ屋) dan Tsuboya Kashiho (つぼや菓子舗) adalah usaha berbeda.
Per 15 Oktober 2026, kotak delapan tusuk Utsuboya tidak dibungkus satu per satu dan memiliki masa simpan 22 hari sejak produksi untuk kemasan yang belum dibuka. Kotak sepuluh tusuk membungkus tiap tusuk secara terpisah dengan 29 hari dari produksi, bukan dari pembelian atau penerimaan.
Paket Hitokushi dua tusuk dari pembuat yang sama berisi dua tusuk dalam satu bungkus, dengan 29 hari dari produksi. Untuk sepuluh orang yang masing-masing mendapat satu tusuk, pilih sepuluh bungkus terpisah; satu paket dua tusuk cocok untuk diberikan bersama.
Ketiga produk ini tidak memakai telur untuk warna kuning; label resminya menyatakan tanpa 28 bahan alergen yang ditentukan. Pembuat lain dapat memakai telur. Jika alergi menjadi pertimbangan, periksa label produk nyata dan kue lain dalam kotak campuran.
Cara menikmatinya
Lepaskan tusuk dan nikmati pasta kacang bersama pusat mochi atau gyuhi sedikit-sedikit dengan teh hijau.
Simpan produk Utsuboya tersebut jauh dari sinar matahari, panas dan kelembapan; segera habiskan setelah dibuka. Periode 22 dan 29 hari tidak berlaku setelah dibuka. Cocokkan tanggal pada kemasan yang diterima dengan hari pemberian hadiah.
Bagian kenyal dapat menyebabkan tersedak meskipun kecil. Ambil sedikit dan kunyah baik-baik, terutama jika sulit menelan; jangan menelan potongan yang belum dikunyah dengan bantuan teh.
Sumber dan bacaan lanjutan
Pesan dari Jepang
Cari di Rakuten Japan dengan nama asli berbahasa Jepang. Hasil pencarian dan halaman produk mungkin hanya tersedia dalam bahasa Jepang.
Bagian ini memuat tautan afiliasi menuju Rakuten Japan.