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仙台城市飲食、肥沃平原與三陸海產，形成米食、海鮮及毛豆甜點等特色。
宮城縣屬於北海道・東北。本頁整理目前已提供的繁體中文指南。
繁體中文共3 篇
仙台牛舌是厚切牛舌，經過調味、靜置並以高溫烤製而成。經典套餐搭配大麥拌飯、清湯牛尾湯和泡菜，通常配上辛辣味噌。刻痕和仔細的燒烤會產生棕色的邊緣和有彈性但柔軟的口感。鹽調味是標準的，味噌和其他製劑也很常見。
毛豆泥麻糬是將煮熟的嫩黃豆磨碎，加入砂糖和少許鹽製成鮮綠色豆餡，再裹上柔軟麻糬的甜點。它與宮城縣及南東北地區關係密切。
原子飯是宮城縣渡地區的秋季特產。用調味鮭魚湯煮成的米飯，上面放著嫩嫩的鮭魚片和光滑的伊庫拉鮭魚子。它類似於鮭魚親子蓋飯，但與簡單地將鮭魚和魚子放在白米飯上相比，用魚湯煮飯使這道地方菜具有更深的綜合風味。