CAVIEL SAND（キャビエル・サンド）
基本信息
| 名称 | CAVIEL SAND（キャビエル・サンド）（Caviel Sand） |
|---|---|
| 都道府县 | 广岛县 |
| 地区 | 中国地方 |
| 分类 | 自组装钻石曲奇与鱼子酱盐珍珠巧克力甜点 |
这是什么料理？
CAVIEL SAND是广岛1977年创业珠宝店JEWELRy ITO推出、食前自行组装的现代礼品甜点，不是夹鱼卵的面包。
把双层马斯卡彭奶油与使用宫崎县平家鱼子酱制成的鱼子酱盐珍珠巧克力，夹在钻石形压制曲奇之间。
历史与地方背景
官方品牌与商店说明，该商品经过100次以上试作，以珠宝和濑户内海为灵感，是现代体验型礼品而非传统广岛糕点。
须在10℃以下冷藏；官方BASE以到货后约30日为赏味期限参考。含小麦、乳、蛋、大豆、杏仁、酒和蜂蜜，未满一岁婴儿不可吃蜂蜜。
推荐吃法
依官方顺序，在钻石曲奇放珍珠巧克力，叠上马斯卡彭奶油，再用另一片曲奇夹好；保存与食用时间以包装标示为准。
这是品牌商品；购买时请确认制造商与授权销售通路。
参考资料
常见问题
CAVIEL SAND（キャビエル・サンド）是哪里的特色料理？
这道料理与日本广岛县有密切关系，属于中国地方地区的饮食文化。
CAVIEL SAND（キャビエル・サンド）是什么类型的食物？
本站将它归类为“自组装钻石曲奇与鱼子酱盐珍珠巧克力甜点”。主要食材、口感与特色可参考本文说明。
CAVIEL SAND（キャビエル・サンド）可以网购吗？
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