廣島宮島口烤星鰻飯
基本資訊
| 名稱 | 廣島宮島口烤星鰻飯（Anago Meshi） |
|---|---|
| 都道府縣 | 廣島縣 |
| 地區 | 中國地方 |
| 分類 | 蒲燒星鰻蓋飯 |
這是什麼料理？
星鰻飯把塗醬燒香的星鰻鋪在以魚湯或醬汁調味的米飯上。
歷史與地方背景
這道料理與宮島口關係深厚，起初以鐵路便當和前往宮島旅客的餐食聞名。
推薦吃法
趁熱把魚與飯一起吃，感受星鰻較清爽的肉質並比較各店醬汁。
供應情況可能因製造商、季節與配送地區而異。
參考資料
常見問題
廣島宮島口烤星鰻飯是哪裡的特色料理？
這道料理與日本廣島縣有密切關係，屬於中國地方地區的飲食文化。
廣島宮島口烤星鰻飯是什麼類型的食物？
本站將它歸類為「蒲燒星鰻蓋飯」。主要食材、口感與特色可參考本文說明。
廣島宮島口烤星鰻飯可以網購嗎？
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